Свинина с сыром

Ингредиенты для свинины с сыром

— свиная вырезка — 1 кг
— сыр твердый — 200 г
— чеснок — 3 зубчика
— острый перец — 1 шт. (по желанию)
— сливочное масло — 50 г
— соль, перец — по вкусу
— специи — по желанию
— укроп, петрушка

Способ приготовления свинины с сыром

1. Сыр натереть на терке.
2. Чеснок, зелень и острый перчик измельчить. Смешать с сыром.
3. В мясе сделать глубокий продольный надрез, отбить со всех сторон, натереть солью, перцем и вложить в надрез начинку. Посыпать приправой и обжарить на сливочном масле до румяной корочки. Переложить мясо в сотейник, влить немного бульона (можно воды) и тушить в духовке при средней температуре до готовности.
На гарнир хорошо подойдет картофель.

Приятного аппетита!

Источник: www.online.ua

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.