Вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как отдельное блюдо.
Ингредиенты для картофеля "Гассель"
— картофель (средний) — 5-6 шт.
— чеснок — 5-6 зубчиков
— сливочное масло — 5-6 ст.л.
— сыр (голландский или гауда, толщиной 3-5 см) — 5-6 шт.
— подсолнечное масло (для смазывания формы) — 1-2 ст.л.
— соль, перец — по вкусу
— розмарин — 1-2 веточки
— специи
— зелень
Способ приготовления картофеля "Гассель"
1. Картофель очистить и срезать с каждого небольшой кусочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить горизонтально.
2. Чеснок очистить и разрезать на четыре части.
3. По всей длине картофеля сделать ножом надрезы, не дорезая до края 1-2 см.
4. Между частями картофеля положить чеснок и веточки розмарина. Картофель посолить и поперчить.
5. Масло нарезать небольшими кусочками и поместить между дольками картофеля.
6. Форму для запекания смазать маслом и выложить картофель. Сверху выложить по кусочку сыра. Запекать при температуре 200 градусов около часа, до готовности.
7. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Картофель "Гассель"
-2
+10
+10
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии