Наличие капусты в котлетах делает их еще более сочными и нежными.
Ингредиенты для котлет
— мясо (свинина, говядина) — 600 г
— капуста — 200-300 г
— чеснок — 5-6 зубчиков
— репчатый лук — 1 шт.
— яйцо — 1 шт.
— белый хлеб — 1-2 ломтика
— соль, перец — по вкусу
— масло растительное
— сметана — 1-2 ст.л.
— молоко
Способ приготовления котлет
1. Сначала приготовим фарш. Хлеб замочить в молоке, отжать. Пропустить через мясорубку мясо, лук, чеснок и хлеб.
2. Капусту нашинковать как можно мельче или натереть на терке.
3. Добавить в фарш капусту, яйцо, сметану, соль и перец. Хорошо вымешать.
4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Мясные котлеты с капустой
-1
+13
+13
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
2