Картофельный салат с копченой скумбрией

Картофельный салат с копченой скумбрией

Очень сытный и необычный салат. Идеально подойдет в период поста.

Ингредиенты для картофельного салата с копченой скумбрией

— картофель — 2-3 шт.
— свежий огурец — 1 шт.
— яблоко (кисло-сладкое или кислое) — 1 шт.
— зеленый лук — 1 пучок
— скумбрия горячего или холодного копчения (можно заменить консервированной) — 180-200 г.
— растительное масло — 2-3 ст. л.
— сок лимона — 0,5— 1 ст. л.
— соль, перец, сахар (по вкусу)

Способ приготовления картофельного салата с копченой скумбрией

1. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
2. Огурец вымыть и нарезать небольшими кубиками.
3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и тоже нарезать кубиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком.
4. Скумбрию нарезать небольшими кусочками.
5. Приготовить заправку. Для этого нужно соединить подсолнечное масло, сок лимона, соль, перец и немного сахара, хорошо перемешать.
6. Сложить в миску все ингредиенты, полить заправкой и аккуратно перемешать.
7. Поставить салат в холодильник и дать настояться несколько часов.
8. При подаче посыпать зеленым луком.





Приятного аппетита!

+4
Просмотров: 7733
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти