Это печенье порадует любителей выпечки с бананом. Вместо кокоса можно добавить в печенье любые орехи или сухофрукты. Печенье получается не очень сладким, с плотной корочкой и плотной серединкой.
Ингредиенты для постного бананового печенья с кокосом
мука — 240 г
кокосовая стружка — 60 г
сахар — 100 г
растительное масло — 80 мл (60 г)
бананы — 2 шт.
лимонный сок
соль — щепотка
сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
Способ приготовления постного бананового печенья с кокосом
Разминаем бананы в пюре, сбрызнув лимонным соком — чтобы бананы не потемнели. Добавляем к бананам растительное масло и сахар, хорошо перемешиваем. Смешиваем муку, кокосовую стружку (орехи/сухофрукты), соль, разрыхлитель (сода). Соединяем масляно-банановую и мучную смеси. Замешиваем тесто. Катаем из теста шарики и выпекаем при 180 градусах минут 20-25.
Приятного аппетита!
Постное банановое печенье с кокосом
-3
+5
+5
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии