Пивные дрожжи

Пивные дрожжи являются превосходным источником многочисленных витаминов и натуральных белков, и поэтому уже давно используются в профилактически-лечебных целях. Выращивают лечебные пивные дрожжи в процессе сбраживания пивного сусла, получаемого из хмеля и ячменного солода высокого качества.

Способы употребления пивных дрожжей

Пивные дрожжи следует употреблять после приема пищи. Если вы приобрели дрожжи в аптеке, дозировку вы можете прочитать на их упаковке. Если же пивные дрожжи достались вам непосредственно с пивзавода, принимать их надо следующим образом: две чайные ложки разводите в половине стакана воды и пейте один раз в сутки, детям будет достаточно одной чайной ложки дрожжей. Принимать эту биологическую добавку необходимо на протяжении одного-двух месяцев, после чего сделать двух-трехмесячный перерыв. Всегда имейте в виду, что при приеме пивных дрожжей могут возникнуть аллергические реакции в виде крапивницы или кожного зуда. Существуют некоторые противопоказания к приему пивных дрожжей — их нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями почек. Пожилым людям также не рекомендуется принимать пивные дрожжи в связи со значительным содержанием нуклеиновых кислот.

Некоторые люди побаиваются употреблять пивные дрожжи, так как, думают, что от них может появиться лишний вес. На самом деле, для этого нет никаких оснований. Употребление пивных дрожжей в сочетании со сбалансированным питанием поможет держать тело в отличной физической форме.

В состав пивных дрожжей входит легкоусвояемый белок, который высоко ценится благодаря наличию практически всех незаменимых аминокислот. А также пивные дрожжи содержат необходимые для человеческого организма углеводы, значительное количество витаминов — в том числе, практически все витамины группы В — тиамин, пиридоксин, холин, пантотеновая и фолиевая кислоты, провитамин D, витамины Е, Н, РР и некоторые другие. Помимо этого, в состав пивных дрожжей входят незаменимые жирные кислоты, полезные микроэлементы и минеральные вещества — железо, цинк, марганец, кальций, магний, фосфор, селен и некоторые другие, а также ферменты, глюкозидаза, пептидаза, β-фруктофуранозидаза и протеиназа.

Благодаря своим многочисленным полезным свойствам пивные дрожжи широко применяются в медицине. Они помогают организму эффективно справляться с любыми инфекциями, а также значительно укрепляют иммунитет и повышают трудоспособность. Пивные дрожжи рекомендуется употреблять в качестве надежной защиты от стрессовых ситуаций, для улучшения пищеварительного процесса, моторики и секреции поджелудочной железы, а также для стимуляции выведения всевозможных токсинов и шлаков из организма.

Употребления пивных дрожжей значительно улучшают состояние волос, и ускоряют их рост и делают более крепкими и сильными.

Благодаря своему уникальному составу пивные дрожжи самым благоприятным образом воздействуют на поврежденные кожные покровы в результате порезов или ранений. Под воздействием пивных дрожжей регенерация тканей кожи происходит гораздо быстрее. В связи с этими уникальными свойствами пивных дрожжей, их также нередко рекомендуют использовать при различных кожных заболеваниях.

Вообще, пивные дрожжи рекомендуется употреблять всем, кому необходимо восполнить дефицит витаминов группы В — тиамина, рибофлавина и других. Для этого достаточно принимать в сутки от пяти до семи грамм пивных дрожжей.

Значительной популярностью в настоящее время пользуются обогащенные пивные дрожжи. От обычных пивных дрожжей они отличаются повешенным содержанием какого-либо микроэлемента.

Янтарная кислота, которая содержится в обогащенных пивных дрожжах, способствует повышению эластичности мышц, а следовательно, предотвращает болезненные ощущения при физических нагрузках. Магний способствует процессу синтеза белка в организме, а также помогает ему запасаться энергией и устраняет различные неприятные симптомы, связанные с недостатком данного элемента. Пивные дрожжи, обогащенные цинком, помогают организму справляться со стрессами и простудными заболеваниями. Пивные дрожжи с селеном укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма к различным инфекциям и заболеваниям, предотвращают развитие таких серьезных заболеваний, как рак, а также оказывают омолаживающее воздействие на весь организм. А пивные дрожжи, обогащенные железом, представляют собой высокоэффективное профилактическое средство от анемии, а также пониженного уровня гемоглобина в крови.

Пивные дрожжи рекомендуют употреблять в самых различных целях — для улучшения состояние ногтей и волос, для укрепления иммунитета, при невралгиях и стрессовых ситуациях, поражениях кожных покровов, сахарном диабете, нарушениях обменных процессов в организме, а также при повышенном воздействии опасных радиоактивных и химических веществ.

Этот продукт противопоказан при заболевании подагрой, при хронической почечной недостаточности и в случае индивидуальной непереносимости.