Масло авокадо

Масло авокадо

Масло авокадо представляет собой продукт холодного отжима из мякоти спелых плодов. Это густая жидкость зеленовато-желтого цвета, по вкусу немного напоминающая ореховое масло.

История использования человеком авокадо насчитывает около семи тысяч лет. Сведения о первых фактах культивации этого дерева исходят от древних жителей Центральной Америки, называющих авокадо "крокодиловой грушей". Сочная мякоть плодов являлась первым прикормом для младенцев. Масло авокадо использовалось аборигенами в качестве средства, защищающего кожу от солнечных ожогов и обветривания. Считалось также, что авокадо имеет свойства афродизиака, способного возбудить страсть и восстановить мужскую силу. И сейчас плоды авокадо имеют широкое распространение в этих странах, являясь неотъемлемым элементом рациона, особенно среди бедных слоев населения.

В XVI веке масло авокадо в незначительных количествах поставлялось в некоторые европейские страны, в том числе Англию и Испанию, где использовалось в качестве одного из компонентов косметических средств.

Широкомасштабный экспорт авокадо и масла из его плодов в США и страны Европы начался лишь в 20-х годах прошлого столетия. В современном мире масло авокадо широко используется в качестве добавки к национальным блюдам как латиноамериканской, так и средиземноморской кухни. Оно отлично гармонирует со многими видами салатов и супов. Уникальным свойством продукта является его способность сохранять вкусовые качества при нагревании. При этом в процессе жарки масло не приобретает неприятного горелого привкуса и запаха. Поэтому многие повара предпочитают обжаривать овощи, рыбу или мясо именно на масле из плодов авокадо. Нередко масло авокадо выступает в роли дополнения к смесям, предназначенным для детского питания.

Данный продукт содержит большое количество необходимых нашему организму веществ. В том числе:

— витамины А, К, С, витамины группы В, РР, Е, D;

— микроэлементы (магний, кальций, йод, цинк, железо, фосфор, марганец, калий, кобальт, медь, натрий);

— насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, стеариновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, пальмитолеиновая);

— прочие полезные вещества (белки, соли фосфорной кислоты, лецитин, хлорофилл, гистидин, сквален, фитостеролы).

Масло авокадо стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, помогает организму бороться с повышенным артериальным давлением, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Благодаря его употреблению в организме снижается уровень холестерина, нормализуется процессы синтеза гемоглобина. Этот продукт крайне полезен при анемии.

Масло рекомендуют употреблять людям, имеющим диагноз холецистит, гепатит или желчнокаменная болезнь.

Некоторые вещества, содержащиеся в масле авокадо, оказывают положительное воздействие на слизистую оболочку стенок желудка и кишечника.

Масло авокадо

Известно также, что масло из плодов авокадо способствует выводу из организма радионуклидов, токсинов, тяжелых металлов и прочих балластных веществ.

Масло весьма эффективно действует при нарушениях сна, частых головных болях, неврозах и прочих нарушениях нервной системы.

Масло авокадо обязательно должно входить в рацион людей, страдающих сахарным диабетом, поскольку имеет высокую калорийность при совсем небольшом количестве сахара.

Входящие в состав продукта жиры и фитостеролы нормализуют гормональный фон, усиливают потенцию и положительно влияют на репродуктивную функцию организма. Именно поэтому масло авокадо полезно употреблять во время беременности, в период кормления грудью, а также при аденоме, простатите или бесплодии.

Широко известны полезные свойства масла авокадо и при его наружном применении. Оно отлично защищает кожу от вредного воздействия извне, одновременно с этим питает, увлажняет и восстанавливает защитные функции кожи. Его применяют в качестве лечебно-косметического средства для ухода за проблемной или сухой кожей, а также для борьбы с мелкими морщинками.

Кроме того, масло известно своими ранозаживляющими, противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Оказывает положительное воздействие на кожные покровы при ожогах, пролежнях, обморожениях. Рекомендовано для борьбы с такими дерматологическими заболеваниями, как дерматит, экзема, сыпь, трофические язвы и микоз.

Следует также отметить, что масло авокадо используется для оздоровления и поддержания хорошего состояния волос и ногтей.

Масло не рекомендовано к употреблению людям, имеющим индивидуальную непереносимость каких-либо компонентов, входящих в его состав.



Просмотров: 526
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!