Весы кухонные

Чтобы приготовить многие изысканные блюда — очень важно буквально следовать рецептам и четко соблюдать все указанные в нем пропорции продуктов, потому как если мерить "на глазок" — результат может обмануть ваши ожидания.

Сегодня купить кухонные весы не составляет никакого труда: в продаже есть множество моделей от известных производителей, так что подобрать весы можно не только с учетом практических их функций, но и по особенностям дизайна — что, конечно, тоже немаловажно.

Есть два типа весов: автономные (механические), которые достаточно практичны и недороги, но не совсем точны в измерении. Поэтому, если имеет значение точность вплоть до грамма — лучше купить кухонные весы электронные. Последние имеют еще и такие преимущества как возможность узнать вес без учета емкости (тарирование), встроенный таймер, автоматическую память, компьютер для подсчета калорий в продуктах и так далее.

Выбирая весы кухонные, обратите внимание на их предельный вес — отметим, что электронные кухонные весы в этом плане уступают механическим; и уточните, каковы минимальный и максимальный пределы взвешивания (идеальный вариант — цена деления до 1 грамма).

Еще одна деталь: можно кухонные весы купить с плоской платформой для взвешивания, а можно — с чашей. С помощью первых можно взвешивать продукты в любой посуде. Весы же с чашей хороши для замешивания теста.