Нежная рыбка с овощами

Нежная рыбка с овощами

Как известно рыба — очень полезный продукт. Она благотворно воздействует на нервную систему, предотвращает раковые заболевания, улучшает зрение.
Овощи содержат в себе огромные запасы жизненной энергии. Они наполнены витаминами, минералами, клетчаткой и массой других полезностей. А сочетание рыбы с овощами — это максимум пользы и вкуса!

Ингредиенты для нежной рыбки с овощами

— рыба (нежирная, без костей) — 700-800 г 
— репчатый лук — 1 шт.
— помидор — 1 шт.
— кабачок — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— болгарский перец — 1 шт.
— картофель — 300-400 г 
— соль, перец, специи (по вкусу)
— зелень
— растительное масло

Способ приготовления нежной рыбки с овощами

1. Если рыба большая, порежьте ее на большие куски. Маленькую можно не резать. Обжарьте рыбу на растительном масле до золотистого цвета.



2. Морковь очистите и натрите на терке.
3. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими полукольцами.
4. Лук очистите и мелко нарежьте.
5. Помидоры нарежьте кубиками.
6. Кабачок — соломкой.
7. Картошку очистите и нарежьте кружочками.
8. Сначала обжарьте кабачок и выложите его в миску.
9. Затем обжарьте перец и лук, через несколько минут добавьте морковь, затем помидоры и зелень. Все овощи посолите, поперчите, добавьте специи (по желанию) и хорошо перемешайте. Смешайте все овощи с кабачками и еще раз перемешайте.


 
10. Кружочки картофеля обжарьте до золотистого цвета, но не до готовности, посолите.
11. На дно формы для запекания выложите половину овощей, сверху положите рыбу, немного посолите и поперчите, затем — картофель и сверху выложите оставшуюся половину овощей.



Форму накройте фольгой. Запекайте рыбу 50 минут, за 15 минут до готовности, снимите фольгу.

Нежная рыбка готова!

Приятного аппетита!

-1+21
Просмотров: 13945
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

1
Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти