Ингредиенты для творожных пирожков с яйцом и зеленым луком
Для теста:
— творог — 500 г
— яйца — 2 шт.
— мука — 1 стакан
— сахар — 1 ч.л.
— соль — по вкусу
Для начинки:
— яйца — 4-5 шт.
— зеленый лук
— соль, перец — по вкусу
Способ приготовления творожных пирожков с яйцом и луком
1. Смешать творог, яйца, муку, соль и сахар. Хорошо вымешать и замесить тесто.
Если получилось не сильно густым — добавить еще муки. Оставить тесто на 30-40 минут.
2. Для начинки сварить яйца вкрутую и нарезать мелкими кубиками.
3. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать. Соединить с яйцами, немного посолить и поперчить.
4. Из теста сформировать лепешку, на середину которой положить начинку и защипнуть края. Сформировать пирожок.
5. Подготовленные пирожки класть швом вниз на сковороду и жарить на подсолнечном масле под крышкой.
Готово! При подаче украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии