Ингредиенты для пирога с мясом и сыром
— тесто слоеное — 500 г
— мясной фарш — 300 г
— репчатый лук — 1 шт.
— яйца — 2 шт.
— брынза — 150 г
— твердый сыр — 150 г
— зелень (укроп, петрушка)
— масло растительное
Способ приготовления пирога с мясом и сыром
1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2. Добавить фарш и обжарить несколько минут.
3. Брынзу и твердый сыр натереть на терке. Зелень измельчить.
4. Добавить в сковороду с фаршем сыры, зелень и сырые яйца. Хорошо перемешать.
5. Половину теста раскатать и выложить на дно формы для выпечки.
6. Выложить начинку.
7. Второй пласт теста также раскатать, выложить на начинку и защепить края.
Наколоть верхний слой вилкой или сделать крестообразное отверстие для выхода пара. Смазать яйцом и отправить в духовку.
8. Выпекать при температуре 180-200 градусов 35-40 минут.
9. Готовый пирог порезать на кусочки и подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
4