Ингредиенты для телятины с вишнями
— телятина — 240 г
— вишни — 80 г
— мука — 4 г
— бульон — 100 г
— вишневый сок — 25 г
— масло — 30 г
— соль, корица — по вкусу
Способ приготовления телятины с вишнями
1. В куске мяса сделать глубокие проколы ножом и нашпиговать вишнями без косточек. Посолить.
2. Выложить телятину в сотейник, полить маслом, посыпать корицей и жарить в духовке до полуготовности.
3. Затем добавить вишневый сок, бульон, мучную пассеровку и продолжать тушить до готовности.
4. Готовое мясо нарезать на порционные куски и подавать, полив соусом.
Приятного аппетита!
Телятина с вишнями
+9
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
6