Обычно из зеленых помидоров заготовки получаются кисловатыми, и много их не съешь. А помидоры по этому рецепту просто великолепны, и я хочу, чтобы и другие читатели воспользовались им.
Итак, отбираю помидоры с пятнами, режу на кусочки и складываю в банки. Пересыпаю кружочками моркови, хрена и чеснока (чем больше, тем вкуснее), добавляю любую зелень, лавровый лист, перец горошком. Заливаю маринадом и стерилизую (на трехлитровую банку хватит 10
Маринад: на 5 л воды — 2 стакана сахара, три четверти стакана соли и 1 стакан
Зимой эти помидорки уйдут за милую душу. На вкус они будут сладковатыми, совершенно без горечи.
Правила публікації коментарів
Публікуючи коментарі, Ви несете відповідальність відповідно до законодавства України.
Забороняється:
Редактори залишають за собою право видаляти будь-які коментарі, що не відповідають зазначеним вимогам, а при регулярному або грубому нехтуванні Правилами - блокувати користувачеві доступ до Порталу. Редактори не коментують свої дії і не обговорюють їх з користувачами.
Коментарі