Kак убрать горечь из баклажанов

Существуют несколько способов избавить баклажаны от горечи:

— снять с них кожуру, если это не противоречит рецептуре;

— замочить баклажаны в холодной воде. Нарезанные на 30 минут, целые — на пару часов;

— добавить в эту воду соль и несколько сократить время замачивания;

— просто посыпать нарезаный баклажан солью, а через 30 минут отжать выделившийся сок.

-1

Джерело: www.online.ua

Для друку

Необхідно завантажити аватар

закрити

Виразіть свою індивідуальність, завантаживши унікальний аватар (картинка користувача) або вибравши найбільш вподобаний з запропонованої галереї аватарів.

змінити аватар

Правила

закрити

Правила публікації коментарів

Публікуючи коментарі, Ви несете відповідальність відповідно до законодавства України.

Забороняється:

публікувати коментарі, які пропагують діяльність, заборонену законодавством України;
залишати коментарі, що не відносяться безпосередньо до опублікованого матеріалу;
використовувати в коментарях ненормативну лексику (мат);
ображати в коментарях інших відвідувачів, людей та організації;
публікувати коментарі, що носять рекламний характер;
використовувати при написанні коментаря трансліт (запис українських або російських слів латинськими символами), речення, що складаються з еративів (наприклад, так званий «олбанский йазыгг»);
публікувати коментарі, які цілком складаються із заголовних букв;
публікувати односкладові коментарі (наприклад, «+1»).

Редактори залишають за собою право видаляти будь-які коментарі, що не відповідають зазначеним вимогам, а при регулярному або грубому нехтуванні Правилами - блокувати користувачеві доступ до Порталу. Редактори не коментують свої дії і не обговорюють їх з користувачами.

Коментарі

Ви не підписані на коментарі до цього матеріалу. Сповіщати

Випадковий продукт