Ингредиенты для салата с лососем и икрой
авокадо
листья салата или пекинской капусты
помидоры
копченый лосось
вареное яйцо
икра
сыр фета (не обязательно)
Для соуса
лимон
горчица
сахар
оливковое масло
Приготовление салата с лососем и икрой
Листья салата помыть, просушить и порвать руками.
Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать дольками (можно окунуть в лимонный сок, чтобы не потемнели).
Помидоры тоже порезать дольками.
Лосось — соломкой.
Все перемешать, выложить на тарелку.
Можно добавить несколько кубиков феты.
Яйца разрезать пополам и положить желтками вверх.
На каждый желток положить ложку икры.
Полить соусом.
Соус.
Лимонный сок смешать с горчицей, сахаром и оливковым маслом по вкусу.
Или более мягкий соус:
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
По желанию посыпать сушеным базиликом.
Приятного аппетита!
Салат с лососем и икрой — рецепт
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии