Ингредиенты для салата с креветками и мятной заправкой
крупные креветки — 10 шт.
любимый салат — пучок
сыр дор блю — 60 г
грейпфрут — 1 шт.
корень имбиря — небольшой кусок
сок лимона — 1 ст.л.
листья мяты
оливковое масло — 3 ст. л.
соль — по вкусу
Способ приготовления салата с креветками и мятной заправкой
Подготовить креветки: отварить их и почистить.
Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать.
Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.
Промыть и просушить салат, выложить его на тарелку. Полить половиной заправки. Затем выложить остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Полить оставшейся заправкой.
Приятного аппетита!
Салат с креветками и мятной заправкой
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии