Калина

Viburnum opulus, или, другими словами, калина обыкновенная, произрастает в виде гладкого кустарника. Его листочки располагаются на звездчатых черешках, они имеют угловато-лопастную зубчатую форму и белую окраску. Наружные цветки в соцветиях преимущественно являются бесплодными, однако их венчик намного крупнее, чем плодовитые серединные цветки. Костянка калины имеет красную окраску и сплющенную эллиптическую форму.

Ягоды калины становятся съедобными после удара первых морозов. А кору и цветки этого кустарника используют для приготовления настоев, отваров и чаев. Древесина калины достаточно твердая и поэтому из нее можно делать небольшие резные и токарные изделия.

Калина встречается практически по всей территории России — как на открытой местности, так и на лесных опушках. Правда, в северных частях страны калина произрастает гораздо реже. Существует несколько разновидностей калины, различающихся между собой по форме листочков, окраске и другим внешним признакам.

Плоды калины, ее семена, побеги, цветки, кора и сок широко применяется в рецептах народной медицины. Кора калины содержит в своем составе уксусную, муравьиную и линолевую кислоты, полезную смолу, а также дубильные вещества. Листья калины содержат каротин, а также витамины С и К. В коре калины имеется огромное множество полезных для человеческого организма. Одним из них является гликозид вибурнин, обладающий кровоостанавливающим действием — его часто применяют при сильных и болезненных менструациях, а также при угрозах выкидыша. Помимо этого, кора калины способна оказывать благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, и вообще является отличным спазмолитическим, антисептическим и противовоспалительным средством. Настой, приготовленный из коры калины, оказывает тонизирующее воздействие на организм, а также значительно улучшает трудоспособность. Рекомендуется употреблять такой настой при бессонницах, а также при всевозможных проблемах с нервной системой — он превосходно помогает при истерии, неврастении, а также при эпилепсии.

Из молодых веточек и листочков калины можно готовить отвары и настои, которые способны излечить даже такое серьезное заболевание, как рак. Если пить такие напитки регулярно в качестве обычного чая на протяжении полу года, злокачественные опухоли начинают исчезать. Усилить эффект поможет употребление двух-трех зубчиков чеснока в день.

Отвар из калиновой коры, точно так же, как и отвар из коры дуба, помогает эффективно помогает бороться с потливостью рук и ног. А еще его можно использовать для полоскания ротовой полости — это предотвращает кровоточивость десен.

Плоды калины богаты витаминами С и железом — их приблизительно в два раза больше, чем в малине. Также калина содержит значительное количество витамина Р, очень полезного для укрепления капилляров. Поэтому калину рекомендуют регулярно употреблять при хрупкости сосудов, а также при склонности к появлению синяков.

Для выжимания сока используют хорошо пропаренные и протертые вызревшие плоды калины. Калиновый сок благоприятно воздействует на нервную систему, а также оказывает эффективное спазмолитическое, потогонное, противолихорадочное, слегка ослабляющее и дезинфицирующее воздействие, а также насыщает организм витаминами. Сок калины с добавлением меда очень эффективен при гипертонии, неврозах, заболеваниях печени, желудочных и кишечных полипах, язвенной болезни желудка, коклюше, истерии, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Принимать такое лекарственное средство следует три-четыре раза в день по 1/3 или 1/4 стакана до принятия пищи.

Сок калины с медом также очень полезен при подростковых угрях и других заболеваниях кожи. Рекомендуется ежедневно выпивать по 1/4 стакана сока, а также использовать его для смазывания пораженных участков.

Свежие плоды калины, а также настой, приготовленный из них, является отличным профилактическим средством, которое способно предупреждать развитие раковых опухолей. Помимо этого, такое средство рекомендуется употреблять людям, которые страдают гастритом с пониженной кислотностью. Рецепт целебного средства очень прост — следует растереть в ступке пару столовых ложек ягод калины, а затем залить одним стаканом кипятка и настаивать в течении четырех часов. Все, напиток готов к употреблению. На протяжении дня необходимо выпивать не менее трех-четырех стаканов.

Издавна калина широко использовалась и при других заболеваниях. Во время ангины рекомендуется полоскать горло настоем, приготовленным из ягод, листьев или цветков калины. А при золотухе у детей превосходно помогает калиновый декокт — особый отвар, приготовленный из всех частей калины.

Древние русские лекари были уверены в том, что калина обладает поистине чудодейственными свойствами. По их мнению, систематическое проглатывание сердцевидных косточек калины способствует полному избавлению от камней в почках, печени, а также мочевом и желчном пузыре.

Помимо того, что калина удивительно полезна для здоровья, она также способствует сохранению и приумножению красоты. Для этой цели подойдут абсолютно все части растения — и ягоды, и кора, и листья, и цветы. Для ежедневного косметического массажа следует приготовить лед из сока ягод калины. И уже совсем в скором времени получите ощутимый результат — кожа станет абсолютно гладкой и чистой, исчезнут прыщики и пигментные пятна, а цвет лица будет здоровым и красивым. В калине содержится значительное количество дубильных веществ, которые способствуют повышению упругости, плотности и эластичности кожи. Кроме того, благодаря дубильным веществам стягиваются поры, а кожа полностью очищается от дефектов.

Благодаря высокому содержанию витаминов, калина оказывает стимулирующее действие на кожу — улучшает кровообращение, питание кожи, а также благотворно влияет на состояние мышц, находящихся под кожей. Ну а наилучшего косметического эффекта можно добиться при использовании калинового сока с медом.

В 100 г ягод калины в среднем содержится около 26 ккал.

Калина и препараты на ее основе противопоказаны при  подагре, повышенной свертываемости крови и склонности к тромбообразованию, при беременности и в случае индивидуальной непереносимости.

Калина и препараты на ее основе противопоказаны при  подагре, повышенной свертываемости крови и склонности к тромбообразованию, при беременности и в случае индивидуальной непереносимости.