Азимина

Азимина — это экзотическое фруктовое дерево, которое помимо вкусных плодов обладает чудесными декоративными качествами, ведь его яркие фиолетовые цветы и глянцевые листья способны украсить собой любой сад.

Это листопадное дерево относится к роду двудольных растений, принадлежащих к семейству Анноновых. По внешнему виду плоды очень напоминают папайю, а по вкусу они похожи на банан и папайю вместе взятые. Из-за чего азимину часто называют американской пау-пау или даже банановым деревом. Родиной этого растения является южная часть США. Всего в мире существует восемь сортов этого растения, шесть из которых растут во Флориде и Джорджии, еще один вид — в южной части страны, и последний сорт поучил широчайшее распространение по всем штатам США. Этот же вид азимины распространился и на других континентах, например, он успешно выращивается во Франции, Грузии, Японии и других странах мира.

Азимина является субтропическим растением, но его морозоустойчивости могут позавидовать многие растения умеренного климата. Азимина выдерживает даже длительные заморозки до -29°С. Если погодные условия складываются для дерева благоприятно, то в высоту оно может достигнуть не менее двенадцати метров. Это экзотическое растение обладает гладкой корой и красивыми блестящими листьями, которые имеют яйцевидную форму, длину они вырастают до 35 см. Крона дерева имеет интересное пирамидальное строение. Цветы необычайно яркие, они крупные и обладают насыщенными цветовыми оттенками: от ярко-фиолетового, до огненно-красного. Венчик цветка состоит из шести нежных лепестков, расположенных в два ряда, а плоды имеют продолговатую форму и крупный размер (до 12 см в длину). Кожица у фрукта тоненькая, под ней находится сладкая светлая мякоть, обладающая душистым земляничным ароматом.

Есть плоды азимины можно в сыром виде, но еще более вкусной она кажется после термической обработки. Из нее готовят замечательные мармелады, джемы и варенья.

В давние времена коренное население Соединенных Штатов использовало плоды данного растения в качестве вспомогательного средства от отравлений. И это вполне оправдано, ведь оно немало способствует выводу токсических веществ из человеческого организма. Благодаря этому свойству, длительное употребление плодов этого бананового дерева дарует организму возможность омолодиться. Местные жители утверждают, что через месяц ежедневного употребления азимины кишечник становится, как у маленького ребенка.

Плоды американского пау-пау содержат полезные сахара, витамины и микроэлементы. Аскорбиновая кислота, органические кислоты и пектин — вот главные богатства экзотического фрукта. А его сок обладает глистогонным эффектом и инсектицидным свойством.

По многочисленным исследованиям стало известно, что азимина является уникальным средством, которое обладает противомикробным и противоопухолевым действиями. Высокая концентрация ацетогенина в этом фрукте предотвращает размножение отдельных видов раковых клеток, а также останавливает рост существующих онкообразований. Ацетогенины могут уничтожать даже те клетки, которые не поддаются лечению химиотерапией.

Из плодов бананового дерева делают экстракт, который повышает защитные свойства иммунной системы и улучшает ее общее состояние. Этот экстракт способен предотвращать негативное влияние стрессов и свободных радикалов на организм человека.

Каких-либо особых противопоказаний к употреблению азимины нет. К таковым можно отнести только личную непереносимость продукта, а также период беременности и лактации.