Ингредиенты для лосося с брокколи под сыром
лосось — 500 г
капуста брокколи — 500 г
сок лимонный — 2 ст. л.
масло сливочное — 4 ст. л.
сыр твердый — 125 г
сливки — 100 мл
молоко — 200 мл
яйца куриные — 4 шт.
орех мускатный молотый — 1 щепотка
Способ приготовления лосося с брокколи под сыром
Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.
Приятного аппетита!
Лосось с брокколи под сыром (видео)
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии