фарш из филе белой рыбы (треска, сайда, минтай, карп, щука и т.д.) — 600 г
средняя луковица — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
белый хлеб — 2-3 ломтика
чеснок — 1-2 зубчика
сливочное масло — 30 г
молоко — 100 мл
панировочные сухари
соль и перец — по вкусу
Способ приготовления простых рыбных котлет
С хлеба срезаем корки, мякиш замачиваем в молоке.
Рыбный фарш смешиваем с яйцом, слегка отжатым хлебом, максимально мелко нарубленным луком, растопленным сливочным маслом, натертым чесноком, солью и перцем.
Из фарша формируем продолговатые котлеты и панируем их в сухарях.
Жарим на среднем огне до готовности, примерно по 7 минут на сторону.
Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии