Рецепт — Сом под сыром и помидорами

Ингредиенты для сома под сыром и помидорами

филе сома
помидоры
сыр твердый
яйца
мука
соль, перец
растительное масло
зелень

И самый главный ингредиент — хорошее настроение! :)

Способ приготовления сома под сыром и помидорами

Филешку нарезать большими и толстыми кусками. Каждый кусочек посолить и поперчить. Можно, по желанию, слегка присыпать специями для рыбы. Я добавила только соль и свежемолотый перчик.
Каждый кусочек сомика обвалять в муке, затем в яйце и и обжарить на сковороде до образования золотисто-аппетитной корочки.
Помидорки нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
Выложить рыбку в форму для запекания в один слой, на каждый кусочек выложить помидорки и посыпать тертым сыром. Если берете рыбку не такую сочную, как сом, можно еще сверху "порисовать" майонезом.
Запекать в духовке буквально минут 10-15. Как только сырок расплавится — можно доставать.
Украсить на свое усмотрение и немедленно подавать!
Уверяю вас, ваши родные будут в восторге!

Приятного аппетита!

Источник: Tanja

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Рецепт — Сом под сыром и помидорами

Правила публикации комментариев

Запрещается:

Комментарии