Ингредиенты для куриной запеканки с овощами
цветная капуста (можно замороженную) — 400 г
стручковая фасоль — 400 г
куриная грудка — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
молоко — 200 г
яйца — 3 шт.
сыр твердый — 150 г
масло растительное — 2 ч.л.
укроп — небольшой пучок
Способ приготовления куриной запеканки с овощами
Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут.
Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла.
Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
Отваренные овощи также измельчить.
Смешать молоко, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу.
Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Рецепт — Куриная запеканка с овощами
+6
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии