Суширрито (видео)

Если вы любите суши и буррито, то мимо вы сегодня точно не пройдёте!!! Суширрито представляют собой гигантские роллы, которые заворачиваются в один большой бутерброд. Некоторым суширрито напоминают шаурму из роллов. Представьте большой ролл со своей любимой начинкой — это и есть суширрито.
Суши + буррито = Суширрито

Ингредиенты для суширрито

рис для суши — 300 г
заправка для суши — 150 мл
лосось — 150 г
свежий огурец — 1 шт.
помидоры черри — 2-3 шт.
шпинат — 50 г
сливочный сыр — 200 г
васаби — 2 ч. л.
листы нори — 2 шт.

Способ приготовления суширрито

Промойте рис под холодной водой (5-6 раз). Залейте рис водой в пропорции 1:1. Накройте крышкой и варите на сильном огне около 15-20 минут. Снимите рис с огня, влейте заправку, перемешайте и накройте фольгой. Дайте постоять 10-15 минут.

Нарежьте рыбу и овощи.

Равномерно распределите рис поверх листа нори, оставив 2-3 см свободными с одного края. В центре заготовки распределите 1 ч. л. васаби. Выложите сливочный сыр, шпинат, огурец, рыбу.

Смочите края нори водой и сверните плотный ролл с помощью коврика. Повторите все этапы со второй заготовкой, добавив помидоры черри. Разрежьте напополам и подавайте.



Приятного аппетита!