Ингредиенты для куриных потрохов по-болгарски
куриная печень — 300 г
куриные сердечки — 300 г
репчатый лук — 300 г
помидоры — 3-4 шт.
чеснок — 4 зубчика
петрушка — пучок
сахар, соль, перец — по вкусу
Способ приготовления куриных потрохов по-болгарски
Чеснок мелко порубить, лук порезать полукольцами, помидоры натереть на крупной терке. Обжарить потроха на сильном огне, посолить, поперчить, добавить чеснок и через минуту лук, уменьшить огонь и продолжать обжаривать, помешивая. Когда лук станет золотистым, добавить помидоры и уменьшить огонь до небольшого. Тушить, пока не выпарится 2/3 жидкости. За пару минут до готовности добавить немного сахара, по вкусу. В конце добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Куриные потроха по-болгарски
+2
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии