Подбор рецепта

Метки:: базилик,; горчица,; масло оливковое,; помидоры,; листья салата,; сахар,; уксус,; чеснок

Летний томатный салат с базиликовой заправкой

Предлагаем вам рецепт простейшего, но такого красивого и вкусного летнего салата. Сладость спелых томатов здесь отлично подчеркивает пикантная базиликовая заправка (ее, кстати, можно приспособить и под другие салаты по вашему вкусу).

Ингредиенты для летнего томатного салата с базиликовой заправкой

Для салата

ассорти помидоров — 600-800 г
листья салата (по желанию) — 150 г
листья базилика для подачи

Для заправки

базилик — небольшой пучок
оливковое масло— 3 ст.л.
белый винный или яблочный уксус — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
дижонская или другая гладкая горчица — 1 ч.л.
чеснок — 2 зубчика
соль и перец — по вкусу

Состав

Способ приготовления летнего томатного салата с базиликовой заправкой

Готовим заправку. Для этого кладем все ингредиенты в чашу.

Кладем все в чашу

Перемалываем блендером до однородного состояния.

Перемалываем

Помидоры нарезаем кольцами толщиной около полусантиметра. Кладем в тарелки томаты, салатные и базиликовые листья, поливаем заправкой и подаем.

Это, кстати, идеальный аккомпанемент к мясу.

Приятного аппетита!

Источник: vkusnyblog.ru

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Летний томатный салат с базиликовой заправкой

Правила публикации комментариев

Запрещается:

Комментарии