Ингредиенты для оливье с говядиной
сваренные вкрутую яйца — 4 шт.
вареная говядина — 600 г
длинноплодный огурец — 1 шт.
вареная морковь — 2 шт.
вареный картофель — 4 шт.
консервированный зеленый горошек — 1 банка (200 г)
качественный майонез, лучше домашний, для заправки
укроп — 1 веточка
соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления оливье с говядиной
При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.
Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.
Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Рецепт на Новый год: Оливье с говядиной (видео)
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии