Ингредиенты для салата "Хлопушка"
зелень петрушки — по вкусу
кукуруза — 1 банка
лук — 1/2 шт.
маслины — 10 шт.
морковь — 1 шт.
соль — по вкусу
филе сельди — 1 шт.
яйца — 3 шт.
свекла — 1 шт.
картофель — 4 шт.
майонез — 380 мл
перец черный — по вкусу
Способ приготовления салата "Хлопушка"
Отвариваем морковку, свеклу и картошку. Отварить яйца в кипящей воде 10 мин. Натереть готовые овощи на средней терке. Яйца натереть на средней терке. Оставляем 1/3 часть моркови для украшения. Сельдь очищаем от кожицы и косточек. Нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем лук кубиками. На большую тарелку выкладываем пищевую пленку. На нее выкладываем свеклу и из морковки выкладываем 2 полоски. Затем выкладываем слой картошки, кукурузы, а потом смазываем майонезом. Натираем отдельно белок и желток, смазываем майонезом. Поверх выкладываем сельдь с луком. Аккуратно заворачиваем салат в рулетик, изымаем пищевую пленку. Украшаем салат кукурузой, зернами граната. Нарезаем мелко зеленый лучок, выкладываем на салат. Нарезаем кружочками маслины, украшаем.
Приятного аппетита!
Рецепт на Новый год: Салат "Хлопушка"
+2
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии