Рецепт — Салат "Каллы"

Этот салат очень прост в приготовлении, как и его украшение. Поэтому даже те, кто не могут готовить, сумеют повторить. Он празднично смотрится на столе.

Ингредиенты для салата "Каллы"

рис — 1 стакан
яйца — 3 шт.
крабовые палочки — 200 г
твердый сыр — 50 г
огурец среднего размера — 1 шт.
кукуруза — баночка
майонез
плавленый сыр ломтиками
огурец и помидор для украшения

Способ приготовления салата "Каллы"

Рис помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Когда он будет готов, остудить.
Сварить вкрутую яйца, когда они остынут, натереть на крупную терку и добавить к рису.
Крабовые палочки нарезаем тоненькими колечками. Порезанные крабовые палочки добавляем в рис и яйца.
Сыр нарезаем кубиками стороной приблизительно 1 см.
Огурец мелко нарезаем и также добавляем в салат.
С кукурузы слить сок и добавить к салату.
Заправляем все майонезом, кропотливо перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Делаем "каллы" для салата. Из помидора вырезаем тоненькую полосочку. Ломтик плавленого сыра кладем углом ввысь. Вовнутрь положите эту полоску помидора и 2 угла напротив соедините. Так просто вышел цветок. Делаем таких несколько штук и выкладываем сверху на салат. При помощи огурца украшаем салат. Еще можно использовать зелень, она отлично сумеет сделать ветки и стебельки для цветов.

Таким методом можно украсить фактически любой салат. Главное, чтоб плавленый сыр подошел по вкусу. Так что, даже самый обыденный салат, который вы готовите каждый день, может обрести торжественный вид и повеселить дам на 8 марта.

Приятного аппетита!