креветки — 300 г
листья салата — 1 пучок
помидоры черри — 15 шт.
чеснок — 2 зубчика
острый перчик — 1 шт.
оливковое масло — 4 ст. л.
пармезан — опционально
бальзамический уксус — опционально
соль — по вкусу
чёрный перец -по вкусу
Способ приготовления салата с креветками и помидорами
В кипящую воду киньте креветки буквально на одну минуту. Опрокиньте их на дуршлаг, дайте стечь воде.
Можно очистить их от хвостиков.
Разогрейте оливковое масло в сковороде. Чеснок почистите, разрежьте пополам. Перчик разрежьте пополам и удалите зёрнышки. В разогретое масло выложите чеснок и перец, пожарьте до румяности.
Как только чеснок зарумянится, выкиньте его и перец. Масло станет ароматное и острое. Выложите туда креветки и жарьте буквально 2 минуты. Поперчите по желанию.
В тарелку выложите листья салата, нарезанные помидоры. Сверху — креветки.
Хорошо перемешайте, посолите по вкусу. Сбрызните бальзамическим уксусом. Посыпьте пармезаном. Салат готов.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии