Это очень интересный салат — свежий и сочный за счет овощей и пикантный за счет сыра с плесенью. Пекинская капуста может быть заменена на другую салатную зелень — например, айсберг или романо. Сорт сыра вы также можете выбрать по своему вкусу.
Ингредиенты для салата с редисом и голубым сыром
сметана — 3 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
красный винный уксус — 1 ст.л.
несколько капель вустерского соуса (по желанию)
небольшая салатная луковица — 1/3 шт.
соль и перец — по вкусу
сыр с голубой плесенью — 100 г
морковь — 2 шт.
редис — 180 г
пекинская капуста — 1 кочан
Способ приготовления салата с редисом и голубым сыром
Смешиваем в плошке майонез, сметану, уксус, мелко нарубленный лук, соль и перец.
Морковь нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки.
Редис нарезаем на тонкие кружочки.
Крупно крошим сыр.
Кладем в салатник нарезанную пекинскую капусту, редис, морковь и сыр. Подаем с заправкой.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии