Ингредиенты для салата с клубникой и рукколой
лимон — 1 шт. (будем использовать как цедру, так и сок)
белый винный уксус — 2 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
семена мака — 1 ст. л.
руккола — 250 г
фета — 200 г
миндаль — 100 г
клубника — 350 г
мята — 1 пучок
Способ приготовления салата с клубникой и рукколой
Первым делом помойте рукколу, положите её на полотенце, чтобы она быстрее высохла.
Вымойте клубнику и нарежьте её четвертинками и половинками.
Почистите миндаль, для этого опустите его в кипяток на 2-3 минуты. Разрежьте на ровные стружки и немного прожарьте на оливковом масле.
Помойте мяту. Мелко нарвите листики. Салат из клубники у рукколы приобретёт освежающий вкус, благодаря мяте.
Натрите сыр Фета.
Натрите лимонной цедры. Перемешайте все ингредиенты. Добавьте семена мака, сахара, лимонную цедру. Заправьте салат винным уксусом и лимонным соком.
Перемешайте. Ваш салат из клубники и рукколы готов! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Салат с клубникой и рукколой
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии