Салат слоеный "Печенкин"

Ингредиенты для салата слоеного "Печенкин"

куриная печень — 350 г
маринованные огурцы — 10 шт.
вареные яйца — 5 шт.
морковь — 4 шт.
лук — 4 шт.
майонез — 200 г

Способ приготовления салата слоеного "Печенкин"

Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке. Куриная печень более мягкая, ее можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.

Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

печень 1/2 порции — промазать майонезом;
лук жареный 1/2 порции;
огурчики маринованные 1/2 порции;
морковь — промазать майонезом;
белки — промазать майонезом;
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом;
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!

Источник: www.online.ua

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Салат слоеный "Печенкин"

Правила публикации комментариев

Запрещается:

Комментарии