Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Нежная текстура зеленой фасоли и шампиньонов отлично дополняются в этом салате хрустящим поджаренным миндалем.


Ингредиенты для теплого салата из зеленой фасоли и шампиньонов


зеленая стручковая фасоль — 400 г
шампиньоны — 250 г
зеленый лук — 4 пера
оливковое масло — 4 ст.л.
сливочное масло — 50 г
соль и перец — по вкусу
жареный миндаль — 100 г


Способ приготовления теплого салата из зеленой фасоли и шампиньонов


Не очень мелко рубим миндаль.

Фасоль отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут.

Фасоль

Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.

Грибы нарезаем тонкими пластинками.

Растапливаем в сотейнике сливочное масло вместе с оливковым. Кладем шампиньоны и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 3-4 минут.

Грибы

Добавляем нарезанный зеленый лук и жарим еще 1 минуту.

Кладем в сотейник фасоль.

+ фасоль

Посыпаем миндалем, перемешиваем и перекладываем на блюдо.

Подаем немедленно.


Приятного аппетита!


Просмотров: 2075
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти