Салат из курицы с рисом и фасолью

Салат из курицы с рисом и фасолью

Хотите осенне-зимний салат? Сытный и согревающий? Получите! Его без зазрения совести можно подавать в качестве основного блюда — рис и фасоль в составе на это как бы намекают. Ну разве что то, что он холодный немного диссонирует с категорией вторых блюд. Но это же ерунда, правда?

Сытные ингредиенты в этом салате дополняются легкой освежающей заправкой. Если вы хотите — можете приспособить сюда заправку посытнее. Но в указанном составе все и так более чем гармонично.


Ингредиенты для салата из курицы с рисом и фасолью


белый или бурый рис — 200 г
отваренный цыпленок — 1 шт. (около 1 кг)
консервированная красная фасоль — 400 г
сливовые томаты — 6 шт. (около 400 г)
острый перчик — 1 шт.
белый винный уксус — 60 мл
оливковое масло — 3 ст.л.
молотая зира — 1/2 ч.л.
зеленый лук — 4 пера
соль и перец — по вкусу


Способ приготовления салата из курицы с рисом и фасолью


Отвариваем рис до готовности. Перекладываем на противень или поднос и охлаждаем.

Пока варится рис, снимаем куриное мясо с костей, разбираем на кусочки.

Курятина

Помидоры разрезаем пополам поперек, удаляем семена, мякоть нарезаем соломкой.

Помидоры

Перец и зеленый лук мелко рубим.

Кладем в салатник охлажденный рис, куриное мясо, фасоль, помидоры, нарубленный перец и лук, зиру, масло и уксус. Солим и перчим по вкусу.

Смешиваем

Перемешиваем и подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1744
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти