Ингредиенты для согревающего шоколадного напитка
шоколад горький — 100 г
молоко — 400 мл
перец чили — 1 шт.
ванильный стручок — ½ шт.
корицы палочки — 1 шт.
сахар тростниковый — по вкусу
сливки взбитые, маршмеллоу — по вкусу
какао — по вкусу
Способ приготовления согревающего шоколадного напитка
Натереть шоколад на крупной терке — необязательно до самого остатка, главное, чтобы большая часть была измельчена и не попадались слишком крупные куски.
Разрезать вдоль стручок ванили, разломать пополам чили и уложить их вместе с коричной трубочкой в сотейник с молоком. Поставить молоко на огонь и сильно разогреть, не доводя до кипения. Тогда всыпать натертый шоколад и, помешивая, варить пару минут.
Извлечь специи, добавить сахар в шоколад по вкусу.
Разлить напиток по чашкам, сверху выложить взбитые сливки и посыпать какао-пудрой.
Приятного!
Согревающий шоколадный напиток
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии