Ингредиенты для пирога
Для теста
— мука — 300 г
— маргарин — 150 г
— яйца — 2 шт.
— соль — щепотка
Для начинки
— грибы — 200-300 г
— картофель — 3 шт.
— репчатый лук — 1 шт.
— сметана — 250 г
— молоко — 100 г
— яйца — 2 шт.
— мука — 3 ст.л.
— соль, перец — по вкусу
Способ приготовления пирога
1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить. Поставить в холодильник на 30 минут.
2. Картофель очистить и отварить до полуготовности.
3. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить. Нарезанные грибы отправить в сковороду с луком.
4. Сметану взбить с яйцами, молоком, мукой и солью.
5. Охлажденное тесто раскатать по размеру формы с учетом высоких бортиков. Выложить на него грибы с луком, затем картофель и залить приготовленной смесью.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Пирог с грибами и картошкой
-1
+6
+6
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
1