Клюква 300 г
Сахар-песок 250 г
Манка, манная крупа 100 г
Нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.
Ингредиенты 1-го этапа:
Клюква 300 г
Клюкву размять в неокисляемой посуде. 
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок.
Ингредиенты 3-го этапа:
Сахар-песок 250 г
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить.
Ингредиенты 4-го этапа:
Манка, манная крупа 100 г
В отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая. 
Должно получиться что-то вроде густой каши. 
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии