Мясная гармошка — рецепт

Ингредиенты для мясной гармошки

500 г. свинины (корейки)
200 г. сыра
2 помидора
3 дольки чеснока
соль
перец

Для украшения

картофель
зелень

Приготовление мясной гармошки

Сыр и чеснок порезать пластинами.
Помидоры порезать кружочками.
Мясо порезать кусками толщиной 1 см., но не дорезая до конца, посолить, поперчить.
В каждый надрез вложить чеснок, помидор и сыр.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Грибы из картофеля.
Картофель отварить в мундире, остудить.
Надрезать пополам поперек, но не дорезая, чтобы сформировать ножку.
Обжарить в растительном масле, чтобы подрумянились.
Кончик ножки обвалять в пряных травах.

Приятного аппетита!

-3

+17

Источник: online-menu.ru

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.