Имбирный напиток "lomi-lomi" (напиток любви)

Имбирь свежий 7 см

Лаймы 2 шт.

Мёд 100 г

Этот напиток можно без преувеличения назвать чудесным и рассказывать о нем очень долго. Дело не только в его замечательном вкусе, просто все его составляющие обладают какими-нибудь полезными свойствами. Мед и лимон (или лайм) в представлении особо не нуждаются, всем известны их антипростудные качества и изобилие нужных человеку витаминов и микроэлементов. А имбирь очень удачно обогащает медово-лимонный вкус своей острой ноткой и увеличивает полезность напитка в целом. Употреблять имбирный чай можно как в горячем, так и в холодном виде. И в том и в другом случае он будет приятен на вкус. Кстати, слово "чай" использовано не случайно, ведь простую воду вполне можно заменить чаем и это усилит бодрящие свойства напитка. 

Ингредиенты 1-го этапа:

Имбирь свежий 7 см

Вскипятить литр воды, добавить туда очищенный и нарезанный поперек волокон имбирь. Снять кастрюлю с огня и дать настояться 10-20 минут. 

Ингредиенты 2-го этапа:

Лаймы 2 шт.

Лаймы выжать в имбирный отвар и положить их туда вместе с цедрой.

Ингредиенты 3-го этапа:

Мёд 100 г

Добавить мед, хорошо размешать и процедить готовый напиток. Стоит иметь в виду, что сразу после приготовления напиток будет мутным от лимона и меда, а если дать ему отстояться — он станет прозрачным.

Приятного!