Пицца с кальмарами

Ингредиенты для пиццы с кальмарами

тесто для пиццы
кальмары — 200 г
томатный соус — 60 г
сыр — 150 г
оливки — 1 по вкусу
зелень — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
перец — 1 щепотка

Способ приготовления пиццы с кальмарами

Тесто можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовое. Кальмары отварите в подсоленной водичке буквально пару-тройку минут.
Довольно важным компонентом начинки в данном случае является моцарелла. Ее нужно нарезать средними кусочками. Также измельчите немного оливки или маслины и зелень, в данном случае — лук.
Раскатайте тонко тесто, выложите его на противень или в форму. Смажьте томатным соусом. Можно взять готовый соус в магазине, а можно приготовить его самостоятельно.
Разложите кусочки кальмаров и маслин (оливок).
Следом добавьте кальмары и, если используете, другие морепродукты. К этому времени уже должна разогреваться духовка.
Сбрызните немного соком лимона, дополните зеленью. Также по вкусу по этому простому рецепту пиццы с кальмарами можно использовать сушеные травы, перец и другие специи.
Осталось только присыпать сверху тертым сыром (в идеале — пармезаном) и отправить форму в духовку.
Запекается пиццу до образования аппетитной корочки (минут 15). Затем остудите ее немного, нарежьте — и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!