Ингредиенты для супа с фрикадельками
картофель — 4 шт.
мясной фарш — 500 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
панировочные сухари — 3 ст.л.
лавровый лист — по желанию
соль, перец — по вкусу
зелень
Способ приготовления супа с фрикадельками
Овощи очистить и помыть. Картофель нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
В фарш добавить сухари, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, выложить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Добавить лавровый лист (по желанию), соль и варить 5-7 минут. После этого выложить в кастрюлю фрикадельки и варить до готовности. В конце добавить рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками
-5
+21
+21
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
2