Ингредиенты для окрошки на минеральной воде
зеленый лук — 1 пучок
укроп — 1 пучок
сок 1-2 лимонов
картофель (вареный) — 2 шт.
яйца (вареные) — 2 шт.
огурцы — 1 шт.
редис — 6 шт.
вареная говядина (или колбаса) — 100 г
минеральная вода — 2-3 л
сметана — 250 г
соль — по вкусу
Способ приготовления окрошки на минеральной воде
Мелко нарезать лук и укроп, приправить солью, добавить лимонный сок и тщательно перемешать. Добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанные яйца, нарезанные тонкой соломкой или натертые на крупной терке огурец и редис и нарезанное мелкими кубиками мясо.
Размешать в 1 л минеральной воды сметану, добавить все вышеуказанные ингредиенты, перемешать, после чего влить оставшуюся воду до нужной густоты.
Приятного аппетита!
Окрошка на минеральной воде (видео)
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии