Сангрия

Вам понадобится

Клубника 200 г 
Лаймы 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Лимоны 1 шт.
Мандарины 1 шт.
Ром светлый 350 мл 
Сахар тростниковый 150 г 
Вино красное сухое (столовое) 750 мл 
Тоник 500 мл 

Сегодня готовлю сангрию — один из самых популярных коктейлей Испании, в основе которого красное вино и фрукты. Пить сангрию, как утверждают испанцы, нужно весело и с удовольствием.Идеальная обстановка — это загородный пикник, жара и много друзей. (Но а где взять лед во время загородного пикника? Импровизируйте господа :)) Мой рецепт на оригинальный рецепт совсем не претендует и готовится он вот таким образом: 

Ингредиенты 1-го этапа:

Клубника 200 г 
Лаймы 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Лимоны 1 шт.
Мандарины 1 шт.

Нарезать клубнику половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин  — дольками. Лучше сложить в большой кувшин. 

Ингредиенты 2-го этапа:

Ром светлый 350 мл 
Сахар тростниковый 150 г 

Все это засыпать сахаром и залить ромом. Поставить в холодильник на пару часов, в идеале на пару суток. Можно перед холодильником немного все размешать и помять. Сахар должен растаять полностью.
Когда подойдет время приема коктейля, достать приготовленную смесь, фрукты разложить по стаканам. 

Ингредиенты 4-го этапа:

Вино красное сухое (столовое) 750 мл 
Тоник 500 мл 

По моим пропорциям получается примерно вот такое количество жидкости на 1 стакан: Ром — 60 мл Вино — 130 мл Тоник — 80 мл. Все заливаете в указанном порядке и добавляется пару кусочков льда.

Приятного!