Ананас, жареный в пряном сиропе

Ананас, жареный в пряном сиропе

Сегодняшний десерт — довольно простой и эффектный. Он хорошо подходит для не слишком сладких ананасов — за счет приготовления в крепком сахарном сиропе фрукт приобретает необходимую сладость.

Десерт относительно легкий, поэтому его вполне можно подать после плотной трапезы.


Ингредиенты для ананаса, жареного в пряном сиропе


небольшой ананас — 1 шт.
ванильный пломбир — 4 шарика
мята — 4 веточки


Для сиропа


вода — 300 мл
сахар — 300 г
корица — 2 палочки
бадьян — 3 звездочки
апельсиновая цедра — 4 полоски


Состав


Способ приготовления ананаса, жареного в пряном сиропе


В воду кладем сахар, корицу, бадьян и апельсиновую цедру. Ставим на огонь и на среднем нагреве увариваем до легкого загустения, около 10 минут.

Варим сироп

Ананас чистим, нарезаем кольцами толщиной около 1,5-2 см. Вырезаем жесткую серединку.

Нарезаем ананас

Обжариваем ананасы в сиропе до мягкости.

Жарим

Кладем ананас на тарелку, сверху помещаем шарик мороженого, поливаем сиропом и украшаем мятой.

Подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 2237
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти