Маринованная семга по-восточному

Маринованная семга по-восточному
Ингредиенты для маринованной семги по-восточному

филе семги или форели, без кожи и костей — 400 г
вода — 150 г
виноградный или яблочный уксус (крепость не более 7%) — 100 мл
сахар — 100 г
бадьян — 3 звездочки
гвоздика — 6 соцветий
душистый перец — 6 горошин
черный перец — 10 горошин
соль — 1 ч.л.
свежий имбирь, мелко порезанный — 1 ст.л.
лук-шалот — 3 головки или 1 небольшая луковица

Способ приготовления маринованной семги по-восточному


Маринад со специями довести до кипения и дать остыть.
Рыбу порезать маленькими кубиками 1,5×1,5см, залить маринадом, добавив в него имбирь и нарезанный полукольцами лук. Выдержать в холодильнике 24 часа.
Маринованную таким образом семгу можно подавать как в маленьких рюмочках на закуску, так и на кусочках Бородинского хлеба.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 5473
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти