Ингредиенты для кекса с корицей
сливочное масло комнатной температуры — 125 г
сахар — 200 г
яйца — 3 шт.
ванильная эссенция — 1 ч.л.
мука — 225 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — щепотка
соль — 1/4 ч.л.
сметана — 50 г
молотая корица — 1 ст.л.
сахар — 50 г
Способ приготовления кекса с корицей
Сливочное масло взбиваем с 200 г сахара до кремообразной консистенции.
Вливаем ванильную эссенцию, по одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем. Вымешиваем. Добавляем сметану, снова вымешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
50 г сахара смешиваем с корицей.
Треть теста кладем в форму, посыпаем половиной коричного сахара.
Сверху — еще треть теста и снова сахар. И накрываем последней третью теста.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40-50 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии