Тыквенно-банановый кекс с орехами

Тыквенно-банановый кекс с орехами
Ингредиенты для тыквенно-бананового кекса с орехами

крупный спелый банан (можно взять даже перележавший экземпляр) — 1 шт.
тыквенное пюре — 250 г
растительное масло — 50 мл
яйцо — 1 шт.
белки — 2 шт.
сахар — 150 г
ванильный экстракт — 1 ч.л. или ванильный сахар (или ванилин на кончике ножа)
мука — 320 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
грецкие орехи (можно использовать другие мягкие сорта — например, кешью или макадамию) — 150 г


Способ приготовления тыквенно-бананового кекса с орехами


Банан разминаем вилкой или мялкой для картофеля.

Разминаем банан

Добавляем яйцо, белки, тыквенное пюре, растительное масло, ваниль и сахар. Смешиваем венчиком до однородности.

Влажная смесь

Муку просеиваем с солью, содой и разрыхлителем. Добавляем в миске и замешиваем однородное тесто. Добавляем крупно нарубленные орехи и перемешиваем.

+ орехи

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой зубочистки, примерно 35-45 минут.


Приятного чаепития!


+1
Просмотров: 1635
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти