Рецепт — Печенье "Мохито"

Рецепт - Печенье
Ингредиенты для печенья "Мохито"

сливочное масло — 150 г
мука — 300 г
сахарная пудра — 100 г
лайм — 1 шт.
мята — 30 г
крахмал — 30 г
кубинский ром — 2 ст. л.
лимон — 1 шт.

Способ приготовления печенья "Мохито"

Размягченное масло смешать с сахарной пудрой.
Мяту помыть, высушить и мелко нарезать. Добавить в будущее тесто.
Из лайма (или лимона) выжать сок и снять цедру с помощью терки. Сок и цедру добавить туда же.
Просеять муку (десятую часть муки можно заменить крахмалом) и замесить тесто, по желанию добавив в него ром.
Скатать тесто в колбаску и завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет.
Убрать колбаску в холодильник или морозильник на полчаса.
Разогреть духовку до 200 градусов, достать колбаску из холодильника, освободить от пленки и нарезать на печенюшки толщиной до сантиметра (лучше — тоньше).
На противень с бумагой для выпечки выложить печенье.
Запекать от 15 минут до золотистого цвета. В процессе, если одна сторона подрумянилась, а вторая нет, можно аккуратно переворачивать печенье.
Чуть охладить и съесть с чаем.

Приятного аппетита!

Просмотров: 2115
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти