Наверняка многие из вас будут готовить на Новый год мясо — говядину, свинину, баранину. И если вы будете печь его целым куском, вам наверняка понадобится соус. Предлагаем вам вариант простого и очень быстрого соуса, который вы сможете приготовить за 5 минут. Этот соус идеально подходит к баранине — она отлично "дружит" с мятой и кинзой, которые есть в составе. Говядина и свинина тоже неплохо с ним заиграют.
Кстати, если вы не любите кинзу, то можете заменить ее аналогичным по весу количеством мяты.
Ингредиенты для мятного соуса к мясу
мята — 40 г
кинза — 40 г
белый винный уксус — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сок половины лимона
соль — по вкусу
растительное масло — 100 мл
холодная вода — 25 мл
Способ приготовления мятного соуса к мясу
Листья мяты и кинзы кладем в стакан для блендера. Добавляем остальные ингредиенты.
Перемалываем блендером до однородного состояния.
Подаем.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии