Черника может по праву называться лекарством. Витамины, микро— и макроэлементы, антиоксиданты и эфирные масла — и все это в 44 ккал на 100 грамм! Польза для сердца, зрения, иммунитета, сердечно-сосудистой, пищеварительной системы... Стоит ли выбирать другую начинку для пирога?
Ингредиенты
(на 8 порций):
¼ стакана сливочного масла
¼ стакана масла канолы
1 стакан пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
¾ стакана молока (2%)
1/3 стакана сиропа агавы
1 ч.л. экстракта ванили
4 стакана черники
Как делать:
Разогрейте духовку до 230С. Сливочное масло и масло канолы поместите в форму для выпечки, подогрейте в духовке в течение 5-7 минут.
Тем временем смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко, сироп агавы, ваниль. Всё вместе перемешайте.
Выньте форму из печи. Смешайте смесь из масел и тесто. Засыпьте ягоды поверх теста, верните форму в духовку. Выпекайте до тех пор, пока тесто не поднимется, ориентировочно 30-35 минут. Дайте пирогу остыть, затем подавайте на стол.
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии